Alia’s Breakfast

Alia’s Breakfast

Riyadh, Saudi Arabia. A food lover, a home chef & a cooking teacher for kids Snapchat: aliasbreakfast, www.aliasbreakfast.com, http://maroof.sa/17139

SA

الرياض

منذ سنتين

الله يحييكم بالسناب  تابعوا معنا الطبخات اول بأول قبل ننزلها على اليوتيوب و الانستقرام  دايما التفاصيل بالسناب اثناء الطبخ غير .. لا يفوتكم منيو رمضان و الطبخات اليوميه و الحلويات ألعربيه  #رمضان #السعودية #طبخ #مقادير #طبخات #اكل #حلويات #حلى_رمضان #اكل_رمضان #رمضان٢٠١٧ #الرياض #دبي #البحرين #الامارات #الكويت #قطر #عمان #جده #الخبر #الدمام #فطور_علياء #مطبخ_علياء
باستا اللينقويني بالربيان مع الكزبرة و الثوم:

المقادير
- ١ و نصف كيلو روبيان منظف
- راس ثوم كامل مهروس - ١ ملعقه كبيره فلفل مجفف - ملعقه صغيره ملح - بقدونس مفروم - ١ ملعقه بابريكا "حسب الرغبه"
- ١ كوب جبنة بارميزان طازجة
- ١/٤ كوب نبيذ ابيض غير كحولي - باستا اللينقويني

الطريقه:
- في مقلاة عميقة يوضع ملعقيت زيت زيتون وملعقة زبده، ويضاف الفلفل المجفف - يضاف الربيان للزبده ويقلى حتى يصل لنصف الاستواء
- يضاف الملح و البابريكا و تقلب لمدة دقيقه
- يضاف النبيذ الغير كحولي على نار عاليه حتى يتبخر
- تضاف ملعقة زبده و الثوم و تقلب جيدا - يضاف البقدونس و ١/٤ كوب من ماء الباستا حتى يغلي
- تضاف الباستا و تقلب جيدا و تقدم ساخنه مع البقدونس الطازج و جبنة البارميزان
#فطور_علياء #مطبخ_علياء #باستا #ايطالي #اكل #مقادير #رمضان٢٠١٧ #رمضان #وصفات #طبخ #اكل #الرياض #السعودية #الكويت #قطر #عمان #البحرين
مفركة البطاطس
المقادير:
- ٥ حبات بطاطس كبيره غير مقشرة
- ١٥ بيضه
- ١/٤ كوب بقدونس
- ٢ بصل اخضر
- ٤ حبات نقانق
- ١ ملعقه "ملح، فلفل اسود، بابريكا"
- ٢ ملعقة كبيره جبنة بوك

الطريقة:
- تغسل البطاطس جيدا و تقطع مكعبات، تسلق بماء يغلي مع ملعقة ملح خشن
- تقلى البطاطس في زيت غميق
- في صحن عميق، يخلط البيض، البصل الاخضر، البقدونس، و البهارات و جبنة البوك
- في مقلاة عميقه، تقلى النقانق و تضاف عليها البطاطس المقلية و خخليط البيض - تقلب جيدا حتى تصل لدرجة الاستواء المطلوبة
- تقدم ساخنه مع القليل من البقدونس الطازج

#رمضان #اطباق #طبخ #مقادير #مطبخ_علياء #فطور_علياء #اكل #البحرين #عمان #قطر #الكويت #السعودية #الرياض
دجاج المسالا:
- ٤ صدور دجاج يوم عظم تقطع مكعبات
- ملعقة و نصف لبنه
- ملعقة صغيره بابريكا
- ملعقه صغيره بهارات المسالا الهنديه
- ملعقة ملح و فلفل اسود - ٤ فصوص ثوم مهروسه
- ملعقة زنجبيل طازج
- ملعقة زيت زيتون
تخلط المقادير و يترك الدجاج ١٠ دقائق على الاقل 
صوص المسالا:
- ١ بصله متوسطة الحجم تفرم ناعم
- ملعقة ثوم
- ملعقة زنجبيل - ١ ملعقه بهارات المسالا
- ١ ملعقه صلصة الطماطم
- ١ علبة طماطم معلبه
- ٢٠٠ مل كريمة الخفق
- ملعقة ملح و فلفل اسود - نحمي ملعقتين زيت زيتون و نقلي البصل و الصوم و الزنجبيل، نضيف البهارات و تقلب دقيقتين، نضيف صلصة الطماطم و بعدها الطماطم المعلبه و تطبخ لمدة ١٠ دقائق على الاقل ثم تفرم بالخلاط حتى تصبح ناعمه.
نضيف الكريمه و الدجاج و تقدم مع رز ابيض و تزين بالبقدونس و البصل المقلي 
و بالعافيه
#مطبخ_علياء #فطور_علياء #السعودية #رمضان #رمضان٢٠١٧ #الكويت #الرياض #قطر #عمان #طبخ #مقاير #طبخات #اكل
مقادير الخبز العدني: - ٣ أكواب طحين
- ٢ ملعقه صغيره ملح
- كوب و نصف ماء

الطريقة:
- تعجن المقادير ٥-٦ دقائق حتى الحصول على عجينه لينه لا تلتصق باليد
- تقسم العجينه الى ٨ قطع و تكور و تترك ٢٠ دقيقه
- تفرد كل قطعه حتى تكون رقيقه جدا و تدهن بالزبدة و زيت الزيتون - نطوي العجينه من الطرف آلو النصف و تدهن باازبده و زيت الزيتون "لجميع الأطراف"
- تترك العجينه ٢٠ دقيقه
- تفرد العجينه باليد حتى ترق و توضع على صاج ساخن حتى تتحمر من الجهتين

و بالعافيه 
#مطبخ_علياء #فطور_علياء #قطر #اكل #طبخات #مقاير #طبخ #عمان #السعودية #الرياض #وصفات #رمضان #رمضان٢٠١٧ #اكل #فطور
عجينة الفوكاتشا
الجزء الاول 
كاستين طحين
جاستين مويه 
ملعقه كبيره خميره
ملعقة صغيره سكر 
تخمر لمدة نصف ساعه بعدها نزيد عليها 
٣ كاسات طحين 
١/٢ كوب زيت زيتون 
و رشة ملح 
توضع العجينه في وعاء مليء بزيت الزيتون و تطوى من الأربع جهات و تغطى بقماش رطب و تترك في مكان دافئ نصف ساعه 
تكرر عملية طوي العجينه ٣ مرات 
تفرد العجينه في صينية الفرن و توضع النكهات المفضله و تغطى و تترك نصف ساعه قبل الخبز

تخبز العجينه في فرن حار على درجة حواره ١٩٠ لمدة ٢٥ دقيقه او حتى تستوي.. #فطور_علياء #مطبخ_علياء #السعودية #الرياض #طبخ #مقادير #اكل #ايطالي #خبز #عجينه #رمضان #رمضان٢٠١٧ #طبخاتي #وصفاتي #وصفات_سهله #فطاير #عجينة_فطاير #فوكاتشا #فطور #سحور
تابعونا اليوم الى اكاونت الفوديز @thefoodies.sa  و طريقة حلى عيش السرايا مع القشطه الطازجة  #حلى #رمضان #رمضان٢٠١٧ #حلويات #طبخ #حلى_رمضان #مقاير #فطور #فطور_علياء #مطبخ_علياء #الرياض #السعوديه #الكويت #دبي #الامارات #اكل #طبخ #طبخ_منزلي 
#food #homemade #homecooked #myrecipe #myfood #dessert #sweets #dinner #ramadan #ramadan2017 #fasting
عيش السرايا
المقادير: 
كاسة و نصف سكر 
كاستين ماء 
١ ملعقة نسكافيه
١/٢ كاس ماء الزهر 
١ كيس خبز توست 
للتزيين: قشطه طازجة و فستق حلبي مطحون 
الطريقه: - نذوّب السكر على النار حتى يتكرمل و نزيد عليه الماء بالتدريج - نحرك السكر حتى نتأكد من ذوبانه كليا و نزيد عليه ملعقة النسكافيه - نزيد الخبز المطحون الى السكر و النسكافيه ونخلطهم حتى يتجانسوا
- نزيد ماء الزهر و يوضح عيش السرايا في صحون التقديم و يوضع بالثلاجه حتى يبرد - يزين بالقشطه و الفستق الحلبي و يقدم بارد
#عيش_السرايا #حلى #رمضان #رمضان٢٠١٧ 
مقادير #طبخ #حلى_رمضان #طريقة #طبخي #فطور #فطور_علياء #مطبخ_علياء #سحور #ramadan2017 #ramadan #fasting #dinner #breakfast #dessert #aliasbreakfast #aliaskitchen
مكرونة الأصداف المحشية:
المقادير:
- مكرونة الأصداف - ٢ طماطم معلبه ايطاليه
- ٢ فص ثوم مهروس
- ١ بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم - ١ ملعقة (ملح، فلفل اسود، اوريقانو، فلفل مجفف)
- ١ كيلو جبنة فيتا (او اي نوع جبن ابيض مفضل لديكم)
- زيت زيتون
- بقسماط
- جبنة موزاريلا

الطريقة:
- تسلق المكرونه في ماء مغلي مع ملح خشن و زيت زيتون
- في قدر حار، نضع زيت الزيتون و نشوح البصل حتى يذبل
- نضيف الثوم و نقلب لمدة ٣ دقائق - نضيف الطماطم المعلبه و تطبخ لمدة ١٠ دقائق
- نضيف البهارات و نخفف النار عليها لمدة ١٥ دقيقه مع تقليبها كل ٥ دقائق
- نضع خليط الطماطم في الخلاط حتى يصبح ناعم بدون كتل
- في صينية الفرن، ندهنها بزبدة و نضيف عليها البقسماط و نغطي فيه الصينيه، و نضيف القليل من صلصة الطماطم حتى نعطي قاع الصينية
- نحشي مكرونة الأصداف بالجبنه، و نصفها بالصينية حتى تتغطى كاملة
- في هذه المرحلة تستطيعوا اضافة اي خضار او دجاج - تغطى المكرونه في باقي صلصة الطماطم و جينة الموزاريلا و يرش القليل من البقسماط على وجه الموزاريلا و تدخل الفرن لمدة ٣٥ دقيقه و حتى تتحمر الجبنه
و بالعافيه 
#فطور #فطور_علياء #fasting #ramadan2017 #ramadan #رمضان #الرياض #السعودية #طبخ #مكرونه #باستا #اكل_رمضان #ايطالي #طريقتي #مقادير
اللهم امنا في اوطاننا واحفظ ولاة امرنا.. واحفظ بلاد الحرمين من شر الحاقدين والماكرين،، #فطور_علياء #مطبخ_علياء #الرياض #السعودية #السعوديه #المملكة #الملك_سلمان #الامير_محمد_بن_سلمان #وطني #بلادي #حراك_١٥_سبتمبر_نجدد_البيعه
باستا مع صوص الطماطم والأجبان 
المقادير:
- اي نوع باستا جافه
- ٢ علية طماطم مايطالية معلبة
- ١ بصلة مفرومة ناعم - ٤ فصوص ثوم مهروسه
- ١ ملعقة اوريقانو او زعتر مجفف - ١ ملعقة بهارات إيطالية
- ١ ملعقة صغيره فلفل اسود - ١ ملعقة صغيره سكر - ١/٢ كوب من ماء سلق الباستا
- ١ كوب جبنة موزاريلا
- ١/٢ كوب جبنة بارميزان - ١/٤ كوب كريمة الخفق "اختياري" - صدور دجاج مشوية "اختياري"

الطريقة:
- تسلق الباستا مع الماء المغلي وزيت الزيتون و الملح نص استواء - في مقلاة حامية نقلي البصل و الثوم بزيت الزيتون حتى يتحمر، ونضيف الطماطم المعلبه وماء سلق الباستا ونطبخها على نار هاديه لمدة نصف ساعه
- نضيف البهارات وكريمة الخفق ونحركها حتى تتجانس - نضيف الباستا وتقلبها بالطماطم حتى تتغطى الكمية كاملة
- نضيف الاجبان ونحركها وندخلها الفرن تتحمر ١٠ دقايق
#مطبخ_علياء #فطور_علياء #فطور #باستا #اكل #اكل_ايطالي #باستا #مكرونه #سهل #سريع #مقادير #السعوية #الرياض 
#aliaskitchen #aliasbreakfast #lunch #dinner #pasta #italiancuisine #italianfood #tomatosauce #marinara
Healthy salmon Recipe Video on out YouTube channel now @ aliasbreakfast channel 
طريقة فيليه السالمون الصحي على قناة اليوتيوب،، الرابط في البايو  #aliaskitchen #aliasbreakfast #saudi #food #foodporn #foodi #foodlover #chefsoninstagram #homemade #homecooked #fresh #healthy #diet #recipe #east #fast #yummy #fish #salmon#seafood
@numenwater_gcc
Join us today  @zadmarket
Katmer Turkish Flatbread 
3 cups white flour 
1 tap salt 
1.5 cup fresh milk 
150g butter softened 
Check the YouTube channel for the method .. link in bio

#aliaskitchen #aliasbreakfast #katmer #turkishfood #flatbread #bread #turkish #food #easy #fast #ingredients #ksa #riyadh #homechef #homecookedmeal #homemade #pizza #خبز #خبز_تركي #فطور_علياء #مطبخ_علياء  #خبز_مفرود #بر #كشته #شتا #برد #تميس #جباتي
كاري الدجاج بحليب جوز الهند
المقادير: - صدور دجاج مقطعه مكعبات - ثوم، زنجبيل
- فلفل اسود، هيل مطحون، - قرفة "دارسين"، رشة جوزة الطيب - صويا صوص
- نشاء الذرة
- زيت زيتون
- لبن زبادي - حليب جوز الهند 
للطريقة زوروا قناة اليوتيوب، الرابط في البايو

#مطبخ_علياء #فطور_علياء #اكل_هندي #هندي #كاري #رز #دجاج #جوز_الهند #طبخات #شيف #الرياض #السعوديه #منال_العالم #اكل_صحي #رجيم #دايت 
#aliasbreakfast #aliaskitchen #food #indian #indiancurry #curry #chicken #chef #homechef #chefsoninstagram #food #foodporn #diet #healthy
Buttermilk Biscuites
100g Butter
2.5 cup self-rising flour 
1 tsp salt 
1 cup milk 
For method visit our YouTube Channel @aliasbreakfast channel .. #aliaskitchen #aliasbreakfast #buttermilk #biscuits #buttermilkbiscuits #suthernfood #bread #baking #homecooked #food  #foodporn #chefsoninstagram
Coming soon  @gigglesclub

#riyadh #ksa #cookingclasses #kids #fun #food #youngchefs #aliasbreakfast #aliaskitchen
فتحنا التسجيل لكلاس afternoon tea المقاعد محدودة في مدينة الرياض 
@gigglesclub
Our 2nd class for kids this season 
@gigglesclub in #Riyadh city
بدا تسجيل لكلاس الايطالي للبنات من عمر ٩ سنوات الى ١٥ سنه  #الرياض #اطفال_الرياض 
#riyadh #riyadhkids
Spinach Chicken Rolls, on our YouTube channel now, link in the bio #aliaskitchen #aliasbreakfast #alia #riyadh #ksa #food #foodporn #foodie #chefoninstagram #homechef #homecook #recipe #chicken #spinach #diet #healthy #nocream #nobutter #cleanfood
A beautiful workshop with the amazing Chef Ecric Briffard from @lecordonbleuparis  thank u @blend_culinary for the invite

#workshop #cooking #lecordonbleu #homechef #homecooking #cookingclass

يمكنك التواصل وطلب جميع قائمة الأطعمة المنزلية المعروضة للبيع عبر التطبيق

حمل التطبيق