2307495017213826737_

#بيتزا ما شاءالله روووعة روووعة #طريقة_تحضير_البيتزا كيلو طحين ملعقة طعام وسط ملح ملعقة طعام سكر ملعقة خميرة بيضة كاس حليب دافئ أو ثلاث ملاعق حليب بودرة نصف كاس زيت مازولا ماء للعجن تعجن كل المكوانات جيداً حتى نحصل على عجينة لينه وطريه ثم تترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها #طريقة_التحضير نكور العجين حسب حجم الصينية ثم تمد في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزيت وتدهن بالصوص يضاف اليها حسب رغبتكم ورغبة اولادكم الجبنة الموزريلا فطر شرائح مرتديلا او ببيروني زيتون اسود حلقات فلفل رومي اخضر ورشة زيت زيتون تعطيها طعمه رائعة #طريقة_الصوص في مقلاة قليل من الزيت يضاف عليها بصلة مفرومة ناعمه تقلب لتذبل بعدها نضيف ثوم مهروس يقلب ثم طماطم مقشرة ومقطعه ناعمه ومعجون طماطم وزعتر اخضر ناشف ملح وفلفل اسود يترك على النار حتى تتسبك بعد ان تبرد نضيفها فوق العجين بعد تجهيز البيتزا ومكوناتها توضع في فرن حار حتى تنضح ويحمر جوابنبها ومن تحت العجينة وتصبح لونها اشقر غامق ثم نزيد من كمية الجبنة الموزريلا وتوضع تحت الشواية مع الانتباه ومراعاة عدم تحمير الجبنة فقط ان تذوب لانها تصبح قاسية وغير لذيذة وصحتين وألف عافية اطيب بيتزا بمكونات موجودة باي بيت