2314145268775443987_

#عجينة_المعمول هي شكل عجينة المعمول بعد ما عجنتها بتركها بترتاح وليمتص الطحين السمنة والزيت طبعاً لما يكون نوعية السمنة ممتازة نكهة المعمول أطيب وأشهى حبايبي أي سؤال ياريت مو بالخاص لحتى الكل يستفاد واي سؤال ان شاءالله بجاوبكم وما بقصر معكم ❤️ @jorykitchen . @jorykitchen . . ملاحظة : ❌ لا أحلل أخذ صوري أو فيديوهات من دون تاغ أو منشن ❌ . .#طريقة_المعمول : كل كيلو طحين أبيض كيلو طحين فرخة كيلو سمنة منشيل منهم كاس سمنة بنضيف بدالهم كاسة زيت عادي نصف كاسة سكر منذوبها بنصف كاس ماء محلب أو منكهات بتحبوها منعجنهم كلهم سوا منتركهم ليرتاحو بعد منشكلهم بالقالب ويخبز في فرن حار ليشقر لونه من تحت وبعدها يتحمر تحت الشوايه هالطريقة كثير طيبة وبتشهي وما بتشقق وبظل محافظ على طرواته والحشوة تمر مع ملعقتين زيت وسمسم وشوية هيل ناعم يحفظ في علب وداخل الثلاجة اذا الجو حار وصحتين وألف عافية ❤️ #مأكولات_سورية #طبخ_سوري #مطبخ #تبولة #كبة #يالنجي #محاشي #سوريا #الكويت #syrian_food #syrian_kitchen #kitchen #cooking #syria #kuwait