2268295556287150299_

دجاج بالكريمة والفطر وصفة مناسبة للكيتو دايت ولغير متبعين الحمية الكيتونية جربو الصينية مع رز او مكرونة تجنن تجنن المقادير : @afnan.alam صحن صدور دجاج مقطع تقطيع طولي الصدر الواحد يقسم الى ثلاث قطع طوليه عصير ليمونتين بشر ليمونه م/ص ملح م/ص فلفل اسود م/ص شطة مجروشة ( فلفل مجفف مجروش) بصل متوسط مقطع شرائح حبة فلفل رومي احمر مقطع مكعبات ( ممكن تختارو اي نوع فلفل ررومي او تخلطو الثلاث الوان) علبة فطر ابيض مقطع شرائح ٣ فصوص ثوم مهروس خليط الكريمة : ٣ اكواب كريمة + ٣م/ك جبنة سائلة + نص كوب جبنة بارميزان مبشورة زيت وقطعة زبدة الطريقة: ١-نتبل قطع صدور الدجاج بعصير الليمون وبشر الليمون والملح والفلفل الاسود والشطة المجروشة لمدة عشر دقائق ٢-في طاوة عالنار نضع الزيت والزبده ونضيف الدجاج بكامل التتبيله ونغطيه الى ان يستوي تماما ٣- ننشل قطع الدجاج المستوية جانبا ٤- في نفس الطاوة نضيف البصل وبعد يذبل نضيف الثوم ثم الفطر ثم الفلفل الرومي ونحمسهم سويا الى ان يقارب النضج ٥- ثم نضيف الدجاج ونحمس قليلا ونطفي النار ٦- نضع الحمسة في صينية بايركس ونصب فوقها خليط الكريمة ٧- ندخل الصينية الفرن ونشعل من فوق وتحت الى ان تبقبق وتتحمر . وبالعاااااافيه @afnan.alam