1753711249919941821_

Chicken parmesan صحن صدور دجاج ٤ فصوص ثوم نصف بصله متوسطه مقطعه ناعم زيت زيتون طماطم معلبه ملعقه طعام معجون طماطم ريحان طازج و ورقه غار ملح و فلفل اسود رشه سكر جبنه موزاريلا جبنه بارميزان دقيق بيض بقسماط (ايطالي) نحمر البصل و الثوم في زيت الزيتون و بعدها نضيف معجون الطماطم و الطماطم المعلبه و ورق الغار و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و رشه ملح و نسيبها على نار هادئه لمده ٢٠ دقيقه. نغلف الدجاج بالدقيقي و البيض و البقسماط و نقليه الين يتحمر. نضع الدجاج في صينيه بايركس و نضيف الصوص و الجبنة و ندخلها الفرن ١٥ دقيقه بالقصدير الين يستوي بعدها نكشفها و نخليها تتحمر ٥ دقايق و بالعافيه